ธุรกิจ

วิธีเพิ่มรายได้ของคุณในภาคการบริการ

หากคุณจัดการร้านอาหารคุณจะรู้ว่าการปรับตัวให้ทันสมัยอยู่เสมอกับเทรนด์ทันสมัยและไม่ถูกทิ้งไว้ข้างหลัง หากคุณไม่ได้มาตรฐานอุตสาหกรรมที่กำหนดทุกปี

หากคุณจัดการร้านอาหารคุณจะรู้ว่าการปรับตัวให้ทันสมัยอยู่เสมอกับเทรนด์ทันสมัยและไม่ถูกทิ้งไว้ข้างหลัง หากคุณไม่ได้ตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่กำหนดทุกปีคุณอาจตกอยู่ในยุคมืดโดยคู่แข่งของคุณ สำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะมีหลายสิ่งที่ต้องแข่งขัน คาราวานร้านอาหารเชนผับแม้แต่ผู้คนที่อยู่บ้านและทำอาหารด้วยตัวเอง ปัจจุบัน จดทะเบียนบริษัท มีการแข่งขันสูงในอุตสาหกรรมอาหารและไม่ใช่เฉพาะระหว่างร้านอาหาร ไม่มีสูตรเวทมนต์เพื่อความสำเร็จในปี 2561 แต่มีเคล็ดลับเล็กน้อยด้านล่างซึ่งอาจช่วยให้คุณมีรายได้พิเศษ

คืนเหตุการณ์

นำลูกค้าด้วยกิจกรรมคืนตลอดหลักสูตรของปี มีโอกาสมากมายที่จะทำให้ผู้คนจำนวนมากเข้ามาในประตูโดยไม่ทำลายธนาคาร วันหยุดที่มีการเฉลิมฉลองทั้งหมดเป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการรับคนเข้ามา

ตลอดสัปดาห์ปกติคุณสามารถเสนอ ‘ข้อเสนอพิเศษ’ เพื่อช่วยให้คุณนำลูกค้าผ่านแพทช์ที่เงียบสงบของวัน เชนผับบางแห่งเสนอคืนอาหารที่มีธีมเช่น Curry Night ในวันอังคาร, Fish night อีกค่ำ ‘ชั่วโมงแห่งความสุข’, ‘ข้อเสนอพิเศษสำหรับนก’ หรือ ‘ส่วนลดอาหารกลางวัน’ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มจำนวนลูกค้าในช่วงเวลาที่ปกติจะเป็นส่วนที่ช้าของวัน ขึ้นอยู่กับประเภทของสถานประกอบการของคุณทำไมไม่ลองค่ำคืนแห่งความบันเทิงล่ะ? ขอให้วงดนตรีที่เหมาะสมเล่นหรือนำนักแสดงตลกมา

ผู้มีอิทธิพลใหญ่

คำพูดจากปากอาจเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในร้านอาหาร น่าเสียดายที่ร้านอาหารไม่สามารถควบคุมสิ่งนี้ได้นอกจากบริการที่ยอดเยี่ยมแล้ว คำพูดจากปากของบางคนอาจมีค่ามากกว่าคนอื่น ๆ โดยการแตะบล็อกเกอร์อาหารนักวิจารณ์หรือสมาชิกของสื่อท้องถิ่นและส่งพวกเขาในตอนเย็นที่ยอดเยี่ยมพวกเขาสามารถบอกผู้คนเกี่ยวกับร้านอาหารของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าที่คน ๆ หนึ่งสามารถทำได้

โครงการความภักดี

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจเพื่อความอยู่รอดคือการทำซ้ำลูกค้าที่มีความสำคัญ เช่นเดียวกับบริการที่ดีเยี่ยมทำไมไม่จูงใจลูกค้าของคุณให้กลับมาอีกครั้ง เสนอบัตรสะสมคะแนนให้พวกเขาเพื่อที่ว่าเมื่อพวกเขามา 5 ครั้งพวกเขาสามารถได้รับส่วนลดหรือเครื่องดื่มฟรี

การดำเนินการจัดส่ง

เราทุกคนรู้ว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีศักยภาพมากมายเมื่อพูดถึงการส่งมอบ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีร้านอาหารมากมายที่จะย้ายไปจัดส่งด้วย ด้วยแอพเช่น Uber Eats, Grubhub และ Deliveroo ร้านอาหารแบบดั้งเดิมสามารถเข้าถึงตลาดส่งมอบได้ อย่างไรก็ตามนี่เป็นของหลักสูตรที่ขึ้นอยู่กับความสามารถในครัวของคุณ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุขในร้านอาหาร!

การสื่อสาร

สื่อสังคม

ด้วยโซเชียลมีเดียที่มีอยู่จึงเป็นวิธีการสื่อสารกับลูกค้าที่มีประสิทธิภาพที่สุดวิธีหนึ่ง คุณสามารถกระตุ้นให้ผู้คนพูดคุยเกี่ยวกับคุณออนไลน์เมื่อพวกเขามาเยี่ยมชมและแบ่งปันมุมมองของพวกเขากับผู้ติดตามทั้งหมดของพวกเขาทางออนไลน์ ที่สำคัญคุณต้องปฏิบัติต่อโซเชียลมีเดียเช่นแพลตฟอร์มการตลาดที่ยอดเยี่ยม สร้างโปรไฟล์บนแพลตฟอร์มที่เกี่ยวข้องกับคุณมากที่สุด สิ่งที่สื่อสังคมจะดีกว่าสิ่งที่จะทำให้คุณมีโอกาสไปอย่างแข็งขันส่วนร่วมกับลูกค้าซึ่งสามารถในข้อเสนอการเปิดข้อมูลที่ฟีดในการพัฒนาธุรกิจของคุณ โซเชียลมีเดียสามารถมอบโอกาสที่ดีในการเสนอข้อเสนอนาทีสุดท้ายให้กับลูกค้า คุณสามารถโพสต์ข้อความถึงผู้ติดตามทั้งหมดที่คุณเลือกบนโซเชียลมีเดียและแสดงข้อเสนอรายสัปดาห์หรือรายวันทั้งหมดของคุณ

อีเมลและตำรา

อีเมลและข้อความอาจเป็นวิธีที่คงที่ในการติดต่อกับลูกค้าของคุณ หากคุณสามารถเสนอโบนัสหรือรางวัลเล็ก ๆ ให้พวกเขาสำหรับการสมัครรับจดหมายข่าวคุณสามารถส่งโปรโมชันและข่าวสารเกี่ยวกับธุรกิจเป็นประจำได้ เป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ส่งลูกค้ามากเกินไป แต่คุณต้องการส่งการแจ้งเตือนว่าคุณอยู่ที่นี่

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ธุรกิจของคุณอยู่ที่นั่นและสื่อสารกับผู้คนคือการแจกใบปลิวให้กับธุรกิจและครัวเรือนในท้องถิ่น แต่แทนที่จะพิมพ์ใบปลิวที่ไม่ได้มาตรฐานโฆษณาร้านอาหารให้รวมเมนูขนาดเล็กและให้ความคิดเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่คุณผลิต วิธีนี้ทำให้ผู้ใช้สามารถดูสิ่งที่คุณกำลังผลิตและตัดสินใจได้อย่างรวดเร็ว

ความคิดเห็น

TripAdvisor เป็นผู้สนับสนุนที่ยอดเยี่ยมในการดึงดูดลูกค้า แต่ก็สามารถทำงานได้ดีกับคุณหากคุณไม่ระวัง บางครั้งคุณอาจไม่ได้ทำอะไรผิดมากนักและทำให้ลูกค้าผิดประเภทที่รีวิวไม่ดี สิ่งสำคัญคือการตอบสนองอย่างมืออาชีพและแก้ไขปัญหาไม่ว่า

 

คุณไม่จำเป็นต้องลองใช้เทคนิคเหล่านี้ร่วมกันเพื่อเพิ่มรายได้ของคุณและบางอย่างอาจไม่ทำงานให้ธุรกิจของคุณ อย่างไรก็ตามบทความจิตวิทยามันคุ้มค่าที่จะให้พวกเขาบางคนไปดูว่าเหมาะกับคุณที่สุด เจ้าของร้านอาหารส่วนใหญ่รู้จักลูกค้าของพวกเขาดีและด้วยเคล็ดลับเหล่านี้สามารถตัดสินว่าอะไรจะได้ผลดีที่สุด