ชุดป้องกันใดที่ควรสวมใส่ในครัว?

ชุดป้องกันใดที่ควรสวมใส่ในครัว?

ห้องครัวเป็นสภาพแวดล้อมที่พลุกพล่านและร้อนอบอ้าว และไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีโอกาสเกิดอุบัติเหตุได้มากมาย เช่น ไฟไหม้หรือไอน้ำ หรือแม้แต่น้ำมันร้อน การได้รับบาดเจ็บจากของมีคมหรือแม้แต่สิ่งของตกใส่คุณ

เพื่อป้องกันสถานการณ์อันตรายดังกล่าว รับจดทะเบียนบริษัท เชฟและพนักงานในครัวจำเป็นต้องสวมชุดป้องกัน แม้ว่าโดยปกติแล้วเครื่องแบบจะมีการป้องกันที่ดีเยี่ยมและทำขึ้นเพื่อปกป้องผู้สวมใส่จากอุบัติเหตุดังกล่าว การป้องกันเพิ่มเติมสำหรับการโพสต์ของแขกเป็นสิ่งสำคัญเพื่อลดสิ่งเหล่านี้

ผ้ากันเปื้อน – ผ้ากันเปื้อนสำหรับเชฟเป็นหนึ่งในสิ่งของที่จำเป็นที่สุดในการสวมใส่เพื่อป้องกันตัวเองจากสถานการณ์อันตรายในครัว ผ้ากันเปื้อนสำหรับเชฟหรือที่เรียกว่า Bib Apron ครอบคลุมผู้สวมใส่ตั้งแต่ช่วงบนของลำตัวจนถึงหัวเข่า และให้การปกป้องสองเท่าเหนือแจ็คเก็ตเชฟหรือเสื้อโค้ต ไม่ใช่แค่พนักงานในครัวเท่านั้น แต่พนักงานเสิร์ฟก็ต้องการการปกป้องเช่นกัน และสำหรับพวกเขายังมีผ้ากันเปื้อนเซิร์ฟเวอร์และผ้ากันเปื้อนเอวซึ่งให้การปกป้องส่วนล่างของร่างกาย สามารถทำแบบสั้นหรือแบบยาวได้ ในขณะที่ Bistro Aprons มักจะทำแบบยาวเพื่อป้องกันกางเกงและส่วนล่างของเซิร์ฟเวอร์

รองเท้า – พ่อครัวต้องการรองเท้าป้องกันที่สวมใส่สบาย ซึ่งมักจะมีหัวเหล็กที่ป้องกันเท้าจากวัตถุที่หล่นลงมา รองเท้าเหล่านี้ยังต้องมีพื้นกันลื่นซึ่งให้การยึดเกาะที่ดีขึ้นและป้องกันการลื่นล้ม และควรพอดีกับผู้สวมใส่

ถุงมือ – พนักงานในครัวต้องสวมถุงมือเพื่อป้องกันผิวหนังและมือจากผงซักฟอกและสารเคมีอื่นๆ ในระหว่างการทำความสะอาด แม้ในขณะที่ล้างจานชาม แนะนำให้ใช้ถุงมือในกรณีที่เกิดการแตกหักซึ่งอาจทำให้เกิดบาดแผลและการบาดเจ็บได้ ถุงมือก็จำเป็นเช่นกันหากใครจะนำของออกจากช่องแช่แข็ง เพราะสามารถป้องกันน้ำแข็งกัดได้

ที่มา: ArticlesFactory.com